Lekker en gevarieerd vegetarisch koken

Auteurs  :  A.Notte-De Ruyter, eindredactie A.Coucke, A.De Coen, E.Everaert, B.Hinnekint, K.Joos, I.Vander Meeren, S.Vereecken, V.Beunis en J.Tholen   Pagina's  :  96

Gezond vegetarisch eten is veel meer dan alleen maar vlees vermijden. Vlees kan vervangen worden door typische vleesvervangers maar ook de overige plantaardige ingrediënten zijn van belang voor het goede evenwicht.

In dit boekje worden vijf voorbeeldmenu's en in totaal 44 recepten beschreven, die beantwoorden aan de vereisten van de gezonde vegetarische keuken.

Bestelinformatie