Praktische Dieetkooklessen

Alle lessen gaan door van van 9u tot 12u30, tenzij anders vermeld.

Les 1. Kennismaking met vegetarische voeding
Vrijdag 15 februari 2008
Vegetarische voeding sluit goed aan bij een gezonde voeding. "Vegetus" betekent levendig. Toch betekent vegetarisch eten niet enkel vlees laten vallen. Hoe je een gezond en evenwichtig eetpatroon kan samenstellen leer je in deze les.

Les 2. Werken met peulvruchten en granen
Vrijdag 22 februari 2008
De nadruk ligt meer op het zelf samen stellen van goede combinaties en leren werken met peulvruchten en granen.

Les 3. Vegetarisch broodbeleg
Vrijdag 29 februari 2008
Hierbij leert men een vegetarische broodmaaltijd gezond en lekker samen te stellen met zelfgemaakt broodbeleg.

Les 4. Gezonde voeding voor een gezond gewicht!
Vrijdag 7 maart 2008
Op een praktische manier leert men dat een "dieet" niet eentonig, saai of niet lekker hoeft te zijn. Samen gaan we op zoek naar een gezond eetpatroon om zo de strijd met de kilo’s aan te gaan.

Les 5. Gezonde voeding voor het hart
Vrijdag 14 maart 2008
Hierbij wordt een gezond eetpatroon uitgelegd waarbij de nadruk ligt op gezonde vetten, weinig cholesterol, ... Kortom, ideaal voor ons hart en de bloedvaten.

Les 6. Welke vetstoffen kiezen, koken met weinig vet
Vrijdag 21 maart 2008
Welke vetstoffen kiezen om uw hart- en bloedvaten te beschermen, hoe cholesterolverlagende producten inschakelen, ...

Les 7. Nieuwe inzichten in het diabetesdieet
Vrijdag 11 april 2008
Welke keuze moet je maken om je bloedsuiker onder controle te houden of af te stemmen op de medicatie. Het uitgangspunt is een gezonde, gevarieerde voeding zonder nodeloze beperkingen.

Les 8. Gebruik van zoetstoffen in de keuken
Vrijdag 18 april 2008
Er zijn nog veel vragen ivm het gebruik van zoetstoffen, bijvoorbeeld welke zoetstoffen om te verhitten, zijn de zoetstoffen veilig, ...

Les 9. Gezond koken met microgolfoven en wok
Vrijdag 25 april 2008
In een gezonde keuken zijn de microgolfoven en de wok niet weg te denken. De voedingswaarde wordt optimaal behouden, veel vet en/of zout is overbodig.

Les 10. Kennismaking met mediterrane voeding
Vrijdag 9 mei 2008
Dit eetpatroon staat garant voor een gezonde en gevarieerde voeding die hoofdzakelijk beschermt tegen hart- en vaatziekten. In deze les leren wij hoe onze voeding een mediterraans tintje kan krijgen.

Laatste bijwerking: 5 maart 2008